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碗放在锅子里蒸_生活中常把碗放在大锅内的水中蒸食物

来源:互联网 发布时间:2023-05-09 12:53:09


(资料图片仅供参考)

1、这就相当于水浴加热原理因为在一标准大气压下,水达到沸点的条件是100摄氏度,但是从液态变到气态还需要吸收更高的热量。

2、在水浴法里,烧杯里的水在变成水蒸气前都只能有100摄氏度的温度,无法为试管里的水提供更多的热量,所以试管内的液体是不能沸腾的。

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