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为深入推进“土豆革命”，扎实做好加工型马铃薯种植基地建设，近日，山西省加工型马铃薯产业发展观摩培训活动在五寨县举办。本次活动采取座谈交流、专家授课与现场观摩等方式进行。

培训班上，国家现代农业马铃薯产业技术体系首席科学家金黎平以“马铃薯品种选育与品种应用”为题，从种质资源保存、品种选育引进、生产和市场对品种的需求等方面进行了讲解。中国农业科学院农业资源与农业区划研究所罗其友研究员讲授了马铃薯产业链现状、未来趋势、主要挑战与应对措施相关内容。两位专家结合当前马铃薯产业发展实际和科研成果，以宏观的视角和专业的分析，对山西省发展加工型马铃薯产业提出了建议。

在随后的座谈交流中，山西省农业农村厅相关负责人对加工型马铃薯产业发展情况进行了梳理分析并表示，马铃薯产业是立足省情抓粮食安全的重要支撑，是发挥山西优势抓乡村产业的有效路径，是适应市场需求促进产业升级的现实需要。希望各地及各有关部门在种植环节、种质资源、精深加工以及带农、益农、利益联结机制等方面破题，在种植上抓品种、抓技术；在加工上扩规模、强链条；在经营上畅渠道、防风险，进一步加强领导、增加投入，一个项目接着一个项目抓，一年接着一年干，将加工型马铃薯产业打造成为全省乡村振兴的标杆产业。

五寨县委副书记、县长辛磊表示，五寨县将以此次观摩培训活动为契机，积极推动加工型马铃薯从初级加工拓展到精深加工，探索走出一条加工型马铃薯产业富民强县的发展新路径。

会上，五寨县、娄烦县、盂县围绕加工型马铃薯产业发展进行了交流发言。

活动期间，与会人员还观摩了五寨现代农业产业示范区智慧农业平台、五寨县马铃薯品种展示评价基地、五寨县马铃薯单产提升千亩示范方、五寨县加工型马铃薯种植基地，实地了解了五寨县实施“特”“优”战略，在加工型马铃薯种植基地建设、新品种培育、新技术推广等方面的工作进展情况。（李锋）